Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
300 руб.
249 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
Подтвердите, что Вы не робот *
Loading ...
теги:

Назад

Похожие

(2 голоса)

Тайский зеленый молочный чай Please Drink Milk Green Tea ChaTraMue BRAND, 200g

Артикул: 2007
Напиток изумрудного цвета ChaTraMue бренд №1 в Таиланде, имеет неповторимый вкус и аромат, можно разбавлять сгущенным молоком!
Производитель:ChaTraMue Brand
460 руб.
385 руб.
(0 голосов)

Мангостиновый сок 100% Nina Thai Herbs, 500 мл

Артикул: 2010
Сок мангостина является мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему и замедляющим старение. Богат витаминами А, С, калия, кальция и железа.
Производитель:Nina Thai Herbs
750 руб.
Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set
Sale
(0 голосов)

Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set

Артикул: 2005
Сушеные специи для приготовления острого супа Том Ям в домашних условиях
Производитель:Таиланд
150 руб.
89 руб.
(0 голосов)

Лемонграсс сушеный, лимонная трава, лимонное сорго

Артикул: 2002
Чай из лемонграсса богат витаминами, помогает снять усталость и стресс, способствует детоксикации организма, обладает антисептическими свойствами.
Производитель:Таиланд
220 руб.
Сок гинкго билоба OTOP Ginkgo Biloba Juice, 500 ml
New
(0 голосов)

Сок гинкго билоба OTOP Ginkgo Biloba Juice, 500 ml

Артикул: 2011
Уникальные вещества Гингко воздействуют на кровеносные сосуды головного мозга, повышая эластичность стенок, способствуя расширению сосудов.
Производитель:OTOP
602 руб.
Синий чай из Таиланда (мотыльковый горошек, Анчан), 30г
Sale
(3 голоса)

Синий чай из Таиланда (мотыльковый горошек, Анчан), 30г

Артикул: 2001
похожие названия: Анчан, чай из цветков клитории тройчатой, голубой мотыльковый горошек, Butterfly Pea, Clitoria ternatea
Производитель:Таиланд
200 руб.
140 руб.

    Рекомендуемые

    Тканевая увлажняющая маска с огурцом Moods Slide To Beauty Cucumber Moist & Mild Facial Mask
    New
    (0 голосов)

    Тканевая увлажняющая маска с огурцом Moods Slide To Beauty Cucumber Moist & Mild Facial Mask

    Артикул: 1022
    Успокаивающая, увлажняющая маска для кожи лица с натуральным экстрактом огурца на тканевой основе от тайского бренда Moods
    Производитель:Moods
    80 руб.
    (0 голосов)

    3D Тканевая маска с золотом для лица Belov Jinnai Gold Essence Mask

    Артикул: 1027
    Омолаживающая тканевая маска для подтяжки лица, содержащая в составе коллоидный золотой экстракт от бренда Belov
    Производитель:BELOV
    80 руб.
    (0 голосов)

    Сыворотка для лица с ядом кобры Nature Republic SYN-AKE Brightening Super Serum, 25 мл

    Артикул: 980
    Омолаживающая супер-сыворотка SYN-AKE (пептидом яда королевской кобры) с эффектом ботокса разглаживает морщины, предотвращая их появление
    Производитель:NATURE REPUBLIC
    240 руб.
    Восстанавливающая сыворотка для волос Star List Essen Super Hair Serum Biochemical Super Herbal Natural, 30ml (срок до 10.2019)
    Sale
    (0 голосов)

    Восстанавливающая сыворотка для волос Star List Essen Super Hair Serum Biochemical Super Herbal Natural, 30ml (срок до 10.2019)

    Артикул: 214
    Тайская травяная сыворотка на основе натуральных экстрактов и масел от фирмы Star List легко восстанавливает структуру волос.
    Производитель:Star List
    260 руб.
    140 руб.
    Восстанавливающая молочная сыворотка для кончиков волос Lolane Natura Milky Serum Nutri-Repair & Pollu-Defended, 50ml
    New
    (0 голосов)

    Восстанавливающая молочная сыворотка для кончиков волос Lolane Natura Milky Serum Nutri-Repair & Pollu-Defended, 50ml

    Артикул: 213
    Питательная сыворотка от тайского бренда Lolane с экстрактом спирулины и витамином Е восстановит структуру волос до самых кончиков
    Производитель:Lolane
    290 руб.
    Сыворотка для кончиков волос Lolane Natura Daily Hair Serum Magic In One, 50ml
    New
    (1 голос)

    Сыворотка для кончиков волос Lolane Natura Daily Hair Serum Magic In One, 50ml

    Артикул: 211
    Волшебное средство для волос, содержащее в составе масло макадамии, подсолнуха и витамин Е от популярного в Таиланде бренда Lolane
    Производитель:Lolane
    260 руб.