Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
Вес брутто110 г
300 руб.
249 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
теги:

Назад

Похожие

(0 голосов)

Том Ям - кубик для супа

Артикул: 2003
Кубики для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям
Производитель:Knorr
79 руб.
(0 голосов)

Лемонграсс сушеный, лимонная трава, лимонное сорго

Артикул: 2002
Чай из лемонграсса богат витаминами, помогает снять усталость и стресс, способствует детоксикации организма, обладает антисептическими свойствами.
Производитель:Таиланд
220 руб.
(0 голосов)

Тайский оранжевый чай ChaTraMue Brand Tea Mix, 400 гр

Артикул: 2008
Очень популярный в Таиланде чай с приятным карамельным вкусом и необычным темно-оранжевым цветом. Можно пить как горячим, так и холодным.
Производитель:ChaTraMue Brand
490 руб.
Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set
Sale
(0 голосов)

Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set

Артикул: 2005
Сушеные специи для приготовления острого супа Том Ям в домашних условиях
Производитель:Таиланд
150 руб.
89 руб.
(1 голос)

Тайский зеленый молочный чай Milk Green Tea ChaTraMue BRAND

Артикул: 2007
Неповторимый вкус и аромат подарит Вам зеленый молочный чай! Чай обладает большим количеством полезных веществ для организма. Один чай, а способов приготовления много! Удиви себя и своих близких!
Производитель:ChaTraMue Brand
360 руб.

    Рекомендуемые

    (0 голосов)

    Масло для тела "Иланг-иланг", 120 мл

    Артикул: 2109
    Масло для тела иланг-иланг подходит для нежной, чувствительной кожи, придает ей упругость и гладкость, препятствуя возникновению морщинок, снимает эмоциональное и физическое напряжение с кожи, питает, избавляет ногти от ломкости, отлично укрепляет волосы, кожу и ногти.
    Производитель:BANNA
    250 руб.
    (0 голосов)

    Крем для лица с коллагеном Mistine

    Артикул: 907
    Крем создан на основе морского коллагена. Глубоко питает и увлажняет кожу лица, борется с признаками старения и морщинами.
    Производитель:Mistine
    590 руб.
    (0 голосов)

    Крем для лица с дамасской розой Mistine

    Артикул: 906
    Крем обогащен стволовыми клетками дамасских роз, увеличивает выработку коллагена, возвращает упругость коже. Для любого типа кожи.
    Производитель:Mistine
    710 руб.
    (2 голоса)

    Шампунь и кондиционер Banna Black Sesame Seeds из семян черного кунжута

    Артикул: 108
    Восстанавливает волосы. Защищает волосы от Уф лучей, борется с секущимися кончиками, делает волосы блестящими и крепкими.
    Производитель:BANNA
    670 руб.
    (0 голосов)

    Скраб для лица "Нони" с коллагеном и витамином Е Banna

    Артикул: 709
    Производитель:BANNA
    280 руб.
    (0 голосов)

    Капсулы от простуды Фа Талай Джон (Fah Talai Jone)

    Артикул: 4108
    Лучшее натуральное лекарство от простуды прямиком из Таиланда. Тщательно подобранный комплекс трав облегчает общее самочувствие, устраняет боль в горле и температуру.
    Производитель:ABHAI
    470 руб.