Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
Вес брутто110 г
300 руб.
249 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
теги:

Назад

Похожие

(1 голос)

Паста для тайского супа Том Ям Tom Yum Paste

Артикул: 2004
Чили-паста для приготовления классического тайского супа Том Ям с креветками или курицей
Производитель:Таиланд
90 руб.
(0 голосов)

Тайский оранжевый чай ChaTraMue Brand Tea Mix, 400 гр

Артикул: 2008
Очень популярный в Таиланде чай с приятным карамельным вкусом и необычным темно-оранжевым цветом. Можно пить как горячим, так и холодным.
Производитель:ChaTraMue Brand
490 руб.
(0 голосов)

Лемонграсс сушеный, лимонная трава, лимонное сорго

Артикул: 2002
Чай из лемонграсса богат витаминами, помогает снять усталость и стресс, способствует детоксикации организма, обладает антисептическими свойствами.
Производитель:Таиланд
220 руб.
Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set
Sale
(0 голосов)

Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set

Артикул: 2005
Сушеные специи для приготовления острого супа Том Ям в домашних условиях
Производитель:Таиланд
150 руб.
89 руб.
(0 голосов)

Том Ям - кубик для супа

Артикул: 2003
Кубики для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям
Производитель:Knorr
79 руб.

    Рекомендуемые

    (2 голоса)

    Масло для тела "Гранат", 120 мл

    Артикул: 2110
    Гранат признан действенным косметологическим средством для регулярного ухода за кожей, масло из него обеспечивает омоложение и упругость тканей за счет содержащихся целительных ингредиентов.
    Производитель:BANNA
    250 руб.
    (1 голос)

    Маска для длинных волос "Long Hair" Mistine

    Артикул: 332
    Восстанавливающая маска, лечит выпадение, питает волосы изнутри, устраняет секущиеся кончики. Делает волосы более густыми.
    Производитель:Mistine
    330 руб.
    (0 голосов)

    Массажное масло для тела "Кокос", 120 мл

    Артикул: 2106
    Ароматическое массажное масло-спрей от Bannа с ароматом кокоса - универсальное средство для тела и волос, отлично питает кожу в зимний период.
    Производитель:BANNA
    250 руб.
    (1 голос)

    Масляный бальзам-ингалятор "Ананас"

    Артикул: 5102
    Масляный бальзам Ананас используется и как ингалятор, замечательно поднимает настроение, обладает также ароматерапевтическим эффектом, помогает слегка расслабиться и ощутить всю полноту жизни, одновременно укрепляя здоровье.
    Производитель:Таиланд
    150 руб.
    (0 голосов)

    Растительная зубная паста "Типнийом" на травах

    Артикул: 1411
    Экстракты лечебных трав: устраняют неприятный запах изо рта, убивают бактерии, снимают воспаления, обеспечивают полноценный уход за полостью рта.
    Производитель:THIPNIYOM
    250 руб.
    (0 голосов)

    Мыло с бамбуковым углем

    Артикул: 1804
    Глубокое очищение кожи!
    Успокаивает, снимает зуд и воспаление, сужает поры. Борется с проблемной кожей.
    Производитель:PumeDin
    270 руб.