Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
330 руб.
274 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
Подтвердите, что Вы не робот *
Loading ...
теги:

Назад

Похожие

(0 голосов)

Тайский оранжевый чай ChaTraMue Brand Tea Mix, 190g

Артикул: 2008
Очень популярный в Таиланде чай с приятным карамельным вкусом и необычным темно-оранжевым цветом. Можно пить как горячим, так и холодным.
Производитель:ChaTraMue Brand
364 руб.
Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set
Sale
(0 голосов)

Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set

Артикул: 2005
Сушеные специи для приготовления острого супа Том Ям в домашних условиях
Производитель:Таиланд
165 руб.
109 руб.
(0 голосов)

Лемонграсс сушеный, лимонная трава, лимонное сорго

Артикул: 2002
Чай из лемонграсса богат витаминами, помогает снять усталость и стресс, способствует детоксикации организма, обладает антисептическими свойствами.
Производитель:Таиланд
242 руб.
(0 голосов)

Чай Матум (Баиль), 200g

Артикул: 2009
Чай Matoom tea из сушеных плодов дерева Баэль, одного из самых полезных тайских фруктов.
Производитель:Таиланд
264 руб.
Тайский зеленый молочный чай Please Drink Milk Green Tea ChaTraMue BRAND, 200g
Sale
(4 голоса)

Тайский зеленый молочный чай Please Drink Milk Green Tea ChaTraMue BRAND, 200g

Артикул: 2007
Напиток изумрудного цвета ChaTraMue бренд №1 в Таиланде, имеет неповторимый вкус и аромат, можно разбавлять сгущенным молоком!
Производитель:ChaTraMue Brand
506 руб.
418 руб.
(0 голосов)

Мангостиновый сок 100% Nina Thai Herbs, 500 мл

Артикул: 2010
Сок мангостина является мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему и замедляющим старение. Богат витаминами А, С, калия, кальция и железа.
Производитель:Nina Thai Herbs
825 руб.

    Рекомендуемые

    (0 голосов)

    Детокс-шампунь BERGAMOT detoxify для сухих и поврежденных волос

    Артикул: 124
    100% восстановление волос! Увлажняет и витаминизирует сухие и ломкие волосы, делает их послушными, блестящими и мягкими.
    Производитель:BERGAMOT
    704 руб.
    (0 голосов)

    Тканевая маска для лица с экстрактом секреции улитки и сакуры Pibamy

    Артикул: 1102
    Вернуть коже молодость - ЛЕГКО! Масло сакуры повышает эластичность, гиалуроновая кислота наполняет и удерживает влагу в клетках, экстракт слизи улитки обогащает коллагеном, экстракт коры бамбука нормализует pH.
    Производитель:PIBAMY
    231 руб.
    198 руб.
    Сыворотка для лица от пигментации и черных точек Madame Heng
    Sale
    (0 голосов)

    Сыворотка для лица от пигментации и черных точек Madame Heng

    Артикул: 920
    Супер действующее средство избавляет от пигментных пятен, черных точек и веснушек. Способствует выработке меланина.
    Производитель:Madame Heng
    704 руб.
    528 руб.
    (0 голосов)

    Проявляющаяся гигиеническая помада алоэ вера

    Артикул: 1314
    Увлажняющая помада для губ, которая проявляется на губах! Уход за кожей губ + красота Вам обеспечены!
    Производитель:Таиланд
    165 руб.
    (0 голосов)

    Тканевая маска для лица с гиалуроновой кислотой

    Артикул: 1109
    Обогащает клетки кожи необходимой влагой и удерживает ее, омолаживает и подтягивает кожу, подходит для любого типа кожи!
    Производитель:Япония
    231 руб.
    209 руб.
    (0 голосов)

    Тканевая маска с экстрактом огурца

    Артикул: 1111
    Увлажняет, питаем, снимает отеки, выравнивает тон и возвращает лицу свежесть и молодость!
    Производитель:Корея
    165 руб.
    77 руб.