Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
380 руб.
289 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
теги:

Назад

Похожие

(0 голосов)

Лемонграсс сушеный, лимонная трава, лимонное сорго

Артикул: 2002
Чай из лемонграсса богат витаминами, помогает снять усталость и стресс, способствует детоксикации организма, обладает антисептическими свойствами.
Производитель:Таиланд
Объем50 мл.
420 руб.
319 руб.
Синий чай из Таиланда (мотыльковый горошек, Анчан), 50г
Sale
(4 голоса)

Синий чай из Таиланда (мотыльковый горошек, Анчан), 50г

Артикул: 2001
похожие названия: Анчан, чай из цветков клитории тройчатой, голубой мотыльковый горошек, Butterfly Pea, Clitoria ternatea
Производитель:Таиланд
Объем50 мл.
370 руб.
279 руб.
(0 голосов)

Чай Матум (Баиль), 100g

Артикул: 2009
Чай Matoom tea из сушеных плодов дерева Баэль, одного из самых полезных тайских фруктов.
Производитель:Таиланд
Объем100 мл.
390 руб.
249 руб.

    Рекомендуемые

    (0 голосов)

    Травяной массажный мешочек для лица

    Артикул: 2502
    Массажный мешочек для лица оказывает великолепное расслабляющее и оздоравливающее воздействие на нежную кожу, возвращая лицу свежий и упругий вид.
    Производитель:Таиланд
    Объем50 мл.
    430 руб.
    329 руб.
    Тайская зубная паста с экстрактом "Ананаса" 5Star5A Herbal Clove & Pineapple Toothpaste, 25g
    New
    (0 голосов)

    Тайская зубная паста с экстрактом "Ананаса" 5Star5A Herbal Clove & Pineapple Toothpaste, 25g

    Артикул: 1442
    Экстракт ананаса укрепляет эмаль зубов, препятствует образованию зубного камня, снижает кровоточивость десен и риск заболевания пародонтозом и гингивитом.
    Производитель:5 Star Cosmetic
    Объем25 мл.
    239 руб.
    Безсульфатный шампунь Kokliang SUPERB Chinese Herbal Therapy Shampoo anti-Hairloss and Soothes Scalp, 200ml
    Sale
    (7 голосов)

    Безсульфатный шампунь Kokliang SUPERB Chinese Herbal Therapy Shampoo anti-Hairloss and Soothes Scalp, 200ml

    Артикул: 128
    Тайский шампунь Коклианг изготовлен по старинному китайскому рецепту на основе трав. Избавит кожу головы от перхоти и выпадения волос!
    Производитель:KOKLIANG
    Объем200 мл.
    410 руб.
    249 руб.
    (1 голос)

    Тайская мазь от грибка и псориаза и 29A "король кожи"

    Артикул: 1731
    Натуральное противогрибковое средство для лечения псориаза, стригущего лишая, содержащее в составе серу, камфору, салициловую кислоту
    Производитель:Bukalo Trading
    Объем7.5 мл.
    160 руб.
    169 руб.
    (3 голоса)

    Маска для волос "Яичный желток и Папайя" NT Group Egg Yolk Hair Treatment, 300ml

    Артикул: 307
    Восстанавливающая маска для светлых волос с яичным желтком и папайей укрепляет и питает корни волос, останавливает выпадение и стимулирует рост волос
    Производитель:NT-Group
    Объем300 мл.
    550 руб.
    443 руб.
    Капсулы с экстрактом чеснока Kongkaherb Mho-lang Brand Garlic Capsule, 100шт
    New
    Sale
    (0 голосов)

    Капсулы с экстрактом чеснока Kongkaherb Mho-lang Brand Garlic Capsule, 100шт

    Артикул: 41423
    натуральное средство на основе чеснока и целебных трав для укрепления иммунитета, поддержки пищеварения и общего оздоровления организма. Идеально подходит для ежедневного приема в период простуд и для поддержания здоровья сердца и сосудов.
    Производитель:Kongkaherb
    Объем100 мл.
    749 руб.
    549 руб.