Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
380 руб.
289 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
теги:

Назад

Похожие

(0 голосов)

Тайская настойка из Женьшеня и 15 лекарственных растений Ginseng Extract Tonic, 500ml

Артикул: 4151
Травяная настойка Женьшень укрепляет иммунитет, оказывает антимикробное действие, нормализует расстройства внутренних органов!
Производитель:Таиланд
849 руб.
(0 голосов)

Том Ям - кубик для супа Knorr Tom Yum (2 шт.)

Артикул: 2003
Кубики для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям
Производитель:Knorr
110 руб.
(0 голосов)

Мангостиновый сок 100% Nina Thai Herbs, 500 мл

Артикул: 2010
Сок мангостина является мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему и замедляющим старение. Богат витаминами А, С, калия, кальция и железа.
Производитель:Nina Thai Herbs
1140 руб.
869 руб.
Жевательные конфеты с Мангостиновым вкусом Mitmai Mangosteen Flavoured Soft Chewy Candy, 110g (СРОК до 15.12.2020)
New
Sale
(0 голосов)

Жевательные конфеты с Мангостиновым вкусом Mitmai Mangosteen Flavoured Soft Chewy Candy, 110g (СРОК до 15.12.2020)

Артикул: 81002
Мягкие жевательные конфеты со вкусом Мангостина, содержащие натуральный мангостиновый сок от тайского бренда Mitmaifoods
Производитель:Mitmai
130 руб.
99 руб.
(1 голос)

Паста для тайского супа Том Ям Tom Yum Paste

Артикул: 2004
Чили-паста для приготовления классического тайского супа Том Ям с креветками или курицей
Производитель:Таиланд
190 руб.
149 руб.

    Рекомендуемые

    (0 голосов)

    Тайская зубная паста Twin Lotus Dok Bua Ku Herbal toothpaste, 100g

    Артикул: 1417
    Идеальна для чувствительных зубов, имеет приятный травяной вкус, освежает дыхание, борется с кровоточивостью десен.
    Производитель:Twin Lotus
    251 руб.
    (0 голосов)

    Тайский бальзам желтый традиционный Осотип, 50 гр

    Артикул: 1722
    Производитель:OSOTIP
    240 руб.
    249 руб.
    Тайские капсулы с экстрактом моринги масличной Kongkaherb Moringa Capsule, 100шт.
    New
    (0 голосов)

    Тайские капсулы с экстрактом моринги масличной Kongkaherb Moringa Capsule, 100шт.

    Артикул: 4134
    Тайские капсулы для очищения крови, снижения давления и уровня сахара в организме на основе Моринги Масличной (Moringa Oleifera)
    Производитель:Kongkaherb
    680 руб.
    519 руб.
    (0 голосов)

    Гель для душа Орхидея Banna Orchid Shower Gel, 250 ml

    Артикул: 1909
    Гель для душа с ароматом экзотической тайской Орхидеи подходит для очищения любого типа кожи.
    Производитель:BANNA
    420 руб.
    319 руб.
    Гель для умывания лица Алоэ Вера Yoko Baby Soft Aloe Facial Wash, 150ml
    New
    (0 голосов)

    Гель для умывания лица Алоэ Вера Yoko Baby Soft Aloe Facial Wash, 150ml

    Артикул: 826
    Чистая, здоровая кожа без угревой сыпи с гелем для умывания Алоэ Вера Yoko. Борется с высыпаниями, увлажняет, выравнивает цвет лица!
    Производитель:YOKO
    319 руб.
    Восстанавливающая маска для роста волос Genive Hair Treatment blue pack, 500ml (до 11.2022)
    Sale
    (0 голосов)

    Восстанавливающая маска для роста волос Genive Hair Treatment blue pack, 500ml (до 11.2022)

    Артикул: 331
    Эта тайская маска восстанавливает и укрепляет волосяные луковицы. Стимулирует рост волос, укрепляя и предотвращая их дальнейшее выпадение!
    Производитель:Genive
    1068 руб.
    559 руб.