Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
380 руб.
289 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
теги:

Назад

Похожие

(0 голосов)

Сухое кокосовое молоко Kom Thai Chao Thai Brand, 60g

Артикул: 2013
Натуральный продукт от тайского производителя в удобном формате - порошок для приготовления кокосового молока!
Производитель:Chao Thai Brand
190 руб.
139 руб.
(0 голосов)

Тайский оранжевый чай ChaTraMue Brand Tea Mix, 190g

Артикул: 2008
Очень популярный в Таиланде чай с приятным карамельным вкусом и необычным темно-оранжевым цветом. Можно пить как горячим, так и холодным.
Производитель:ChaTraMue Brand
510 руб.
439 руб.
Тайский зеленый молочный чай Please Drink Milk Green Tea ChaTraMue BRAND, 200g (до 06.2023)
Sale
(4 голоса)

Тайский зеленый молочный чай Please Drink Milk Green Tea ChaTraMue BRAND, 200g (до 06.2023)

Артикул: 2007
Напиток изумрудного цвета ChaTraMue бренд №1 в Таиланде, имеет неповторимый вкус и аромат, можно разбавлять сгущенным молоком!
Производитель:ChaTraMue Brand
580 руб.
359 руб.
(1 голос)

Паста для тайского супа Том Ям Tom Yum Paste

Артикул: 2004
Чили-паста для приготовления классического тайского супа Том Ям с креветками или курицей
Производитель:Таиланд
190 руб.
149 руб.
(0 голосов)

Тайская настойка из Женьшеня и 15 лекарственных растений Ginseng Extract Tonic, 500ml

Артикул: 4151
Травяная настойка Женьшень укрепляет иммунитет, оказывает антимикробное действие, нормализует расстройства внутренних органов!
Производитель:Таиланд
849 руб.
(0 голосов)

Лемонграсс сушеный, лимонная трава, лимонное сорго

Артикул: 2002
Чай из лемонграсса богат витаминами, помогает снять усталость и стресс, способствует детоксикации организма, обладает антисептическими свойствами.
Производитель:Таиланд
420 руб.
319 руб.

    Рекомендуемые

    Восстанавливающая маска для роста волос Genive Hair Treatment blue pack, 500ml
    Sale
    (0 голосов)

    Восстанавливающая маска для роста волос Genive Hair Treatment blue pack, 500ml

    Артикул: 331
    Эта тайская маска восстанавливает и укрепляет волосяные луковицы. Стимулирует рост волос, укрепляя и предотвращая их дальнейшее выпадение!
    Производитель:Genive
    1068 руб.
    890 руб.
    (0 голосов)

    Мазь от псориаза и кожных заболеваний Fluocinonide Ointment (Frostlike), 10мл

    Артикул: 5111
    Тайская Мазь для лечения псориаза, себорейного, контактного и аллергического дерматитов, экземы, а также зуда кожи.
    Производитель:Fluocinonide
    200 руб.
    149 руб.
    (0 голосов)

    Тканевая улиточная маска для лица Esfolio Snail Essense Mask Sheet

    Артикул: 1017
    Тканевая маска с экстрактом секреции муцина улитки разглаживает, успокаивает и делает кожу более эластичной.
    Производитель:Esfolio
    130 руб.
    99 руб.
    (1 голос)

    Маска-пленка для лица Кокос Banna Peel-off Mask Coconut, 120ml (до 16.09.2023)

    Артикул: 1004
    Кокосовое масло увлажняет и питает кожу, в тоже время маска очищает кожу от ороговевших клеток кожи, подтягивает и тонизирует, улучшает кровообращение.
    Производитель:BANNA
    470 руб.
    250 руб.
    Тайское мыло "Гранат и витамин C" Madame Heng Natural Balance Soap Pomegranate Vitamin C, 150g
    New
    (0 голосов)

    Тайское мыло "Гранат и витамин C" Madame Heng Natural Balance Soap Pomegranate Vitamin C, 150g

    Артикул: 2543
    Очищение и увлажнение кожи с натуральным гранатовым мылом Мадам Хенг - снимает воспаления, убивает бактерии и вирусы!
    Производитель:Madame Heng
    299 руб.
    Пенка для умывания ISME ACNE Oil Control Cleansing Foam, 60г
    New
    (0 голосов)

    Пенка для умывания ISME ACNE Oil Control Cleansing Foam, 60г

    Артикул: 810
    Очищающая пенка для умывания хорошо подходит для проблемной и жирной кожи. Пенка контролирует жирность, устраняет акне и черные точки, выравнивает цвет лица.
    Производитель:ISME
    430 руб.
    329 руб.