Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
300 руб.
249 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
теги:

Назад

Похожие

(3 голоса)

Синий чай из Таиланда (мотыльковый горошек, Анчан)

Артикул: 2001
похожие названия: Анчан, чай из цветков клитории тройчатой, голубой мотыльковый горошек, Butterfly Pea, Clitoria ternatea
Производитель:Таиланд
240 руб.
(0 голосов)

Том Ям - кубик для супа

Артикул: 2003
Кубики для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям
Производитель:Knorr
79 руб.
(1 голос)

Тайский зеленый молочный чай Milk Green Tea ChaTraMue BRAND

Артикул: 2007
Неповторимый вкус и аромат подарит Вам зеленый молочный чай! Чай обладает большим количеством полезных веществ для организма. Один чай, а способов приготовления много! Удиви себя и своих близких!
Производитель:ChaTraMue Brand
360 руб.
Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set
Sale
(0 голосов)

Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set

Артикул: 2005
Сушеные специи для приготовления острого супа Том Ям в домашних условиях
Производитель:Таиланд
150 руб.
89 руб.
(0 голосов)

Тайский оранжевый чай ChaTraMue Brand Tea Mix, 400 гр

Артикул: 2008
Очень популярный в Таиланде чай с приятным карамельным вкусом и необычным темно-оранжевым цветом. Можно пить как горячим, так и холодным.
Производитель:ChaTraMue Brand
490 руб.
(0 голосов)

Мангостиновый сок 100% Nina Thai Herbs, 500 мл

Артикул: 2010
Сок мангостина является мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему и замедляющим старение. Богат витаминами А, С, калия, кальция и железа.
Производитель:Nina Thai Herbs
750 руб.

    Рекомендуемые

    (0 голосов)

    Бальзам для губ "Вишня" Tropicana

    Артикул: 1303
    Защищает губы в ветреную и морозную погоду, увлажняет, питает и придает губам естественный блеск.
    Производитель:TROPICANA
    250 руб.
    (0 голосов)

    Масло для тела "Лилавади", 120 мл

    Артикул: 2107
    Масло для тела лилавади отлично комбинируется со всеми типами кожи, служит действенным афродизиаком, придает коже восхитительный нежный экзотический аромат и пробуждает настоящую чувственность.
    Производитель:BANNA
    250 руб.
    (1 голос)

    Скраб для тела с экстрактом джекфрукта Banna

    Артикул: 608
    Обладает отбеливающими свойствами. Богат витаминами, делает кожу мягкой и гладкой. Удаляет шелушение и ороговевшие клетки кожи. Омолаживает и увлажняет. Имеет приятный бодрящий аромат.
    Производитель:BANNA
    369 руб.
    (2 голоса)

    Нерафинированное 100% кокосовое масло Тропикана Tropicana Virgin Coconut Oil, 100 мл

    Артикул: 10
    Отборные кокосовые орехи проходят соответствующую обработку, при которой сохраняются все полезные свойства масла.
    Производитель:TROPICANA
    440 руб.
    (1 голос)

    Кондиционер для волос Kokliang Conditioner Superb Chinese Herbal Therapy

    Артикул: 231
    Кондиционер от выпадения волос Kokliang обладает невесомым ароматом трав и оставляет ощущение расслабленности и прохлады на голове, дополнительно тонизируя кожу и усиливая защитные возможности волосяных луковиц, которые перестают выпадать и начинают свой активный рост.
    Производитель:KOKLIANG
    280 руб.
    (0 голосов)

    Шампунь для роста волос DEMA Hair Care Long & Anti Hair Fall Shampoo

    Артикул: 127
    Теперь вылечить проблему выпадения и отрастить длинные здоровые волосы стало легко с шампунем Genive Dema!
    Производитель:Genive
    760 руб.