Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
300 руб.
249 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
Подтвердите, что Вы не робот *
Loading ...
теги:

Назад

Похожие

(0 голосов)

Тайский оранжевый чай ChaTraMue Brand Tea Mix, 200g

Артикул: 2008
Очень популярный в Таиланде чай с приятным карамельным вкусом и необычным темно-оранжевым цветом. Можно пить как горячим, так и холодным.
Производитель:ChaTraMue Brand
280 руб.
(3 голоса)

Синий чай из Таиланда (мотыльковый горошек, Анчан)

Артикул: 2001
похожие названия: Анчан, чай из цветков клитории тройчатой, голубой мотыльковый горошек, Butterfly Pea, Clitoria ternatea
Производитель:Таиланд
240 руб.
(0 голосов)

Чай Матум (Баиль)

Артикул: 2009
Чай Matoom tea из сушеных плодов дерева Баэль, одного из самых полезных тайских фруктов.
Производитель:Таиланд
240 руб.
(1 голос)

Тайский зеленый молочный чай Please Drink Milk Green Tea ChaTraMue BRAND, 200g

Артикул: 2007
Напиток изумрудного цвета ChaTraMue бренд №1 в Таиланде, имеет неповторимый вкус и аромат, можно разбавлять сгущенным молоком!
Производитель:ChaTraMue Brand
360 руб.
340 руб.
(0 голосов)

Том Ям - кубик для супа

Артикул: 2003
Кубики для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям
Производитель:Knorr
79 руб.
(0 голосов)

Лемонграсс сушеный, лимонная трава, лимонное сорго

Артикул: 2002
Чай из лемонграсса богат витаминами, помогает снять усталость и стресс, способствует детоксикации организма, обладает антисептическими свойствами.
Производитель:Таиланд
220 руб.

    Рекомендуемые

    (0 голосов)

    Массажное масло для тела "Иланг-иланг" Banna Ylang-Ylang Oil, 120ml

    Артикул: 2109
    Масло для тела иланг-иланг подходит для нежной, чувствительной кожи, придает ей упругость и гладкость, препятствуя возникновению морщинок, снимает эмоциональное и физическое напряжение с кожи, питает, избавляет ногти от ломкости, отлично укрепляет волосы, кожу и ногти.
    Производитель:BANNA
    250 руб.
    (1 голос)

    Масляный бальзам-ингалятор "Ананас"

    Артикул: 5102
    Масляный бальзам Ананас используется и как ингалятор, замечательно поднимает настроение, обладает также ароматерапевтическим эффектом, помогает слегка расслабиться и ощутить всю полноту жизни, одновременно укрепляя здоровье.
    Производитель:Таиланд
    150 руб.
    (0 голосов)

    Масляный бальзам-ингалятор "Лечебные травы"

    Артикул: 5101
    Традиционное тайское средство - масляный бальзам ингалятор на лечебных травах. Обладает широким спектром действия: избавляет от головной боли, является отличным профилактическим средством от насморка, устраняет бессонницу, и многое другое - подробнее в описании товара.
    Производитель:Таиланд
    150 руб.
    (1 голос)

    Массажное масло для тела "Орхидея" Banna Orchid Oil, 120ml

    Артикул: 2101
    Масло для тела орхидея, состоящее исключительно из природных ингредиентов, является великолепным средством для заботы о состоянии кожи, оно избавляет ее от недостатков и способствует повышению упругости.
    Производитель:BANNA
    250 руб.
    (0 голосов)

    Массажное масло для тела "Роза" Banna Rose Oil, 120ml

    Артикул: 2113
    Масло для тела из лепестков розы легко наносится на любые участки кожи с помощью удобного распылителя и дарит незабываемое ощущение комфорта и спокойствия на целый день, увлажняя и защищая вашу кожу.
    Производитель:BANNA
    250 руб.
    199 руб.
    (0 голосов)

    Массажное масло для тела "Нони" Banna Noni Oil, 120ml

    Артикул: 2115
    Масло для тела нони с удобным дозатором от косметической компании BANNA из Таиланда чудесно расслабляет кожу, успешно применяется как средство для красивого, ровного загара, также подходит для использования во время массажа.
    Производитель:BANNA
    250 руб.
    200 руб.