Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
380 руб.
289 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
теги:

Назад

Похожие

(0 голосов)

Лемонграсс сушеный, лимонная трава, лимонное сорго

Артикул: 2002
Чай из лемонграсса богат витаминами, помогает снять усталость и стресс, способствует детоксикации организма, обладает антисептическими свойствами.
Производитель:Таиланд
420 руб.
319 руб.
Жевательные конфеты со вкусом Кокоса Mitmai Coconut Flavoured Soft Chewy Candy, 110g (СРОК до 10.12.2020)
New
Sale
(0 голосов)

Жевательные конфеты со вкусом Кокоса Mitmai Coconut Flavoured Soft Chewy Candy, 110g (СРОК до 10.12.2020)

Артикул: 81000
Мягкие жевательные конфеты со вкусом Кокоса, содержащие натуральный кокосовый сок от тайского бренда Mitmaifoods
Производитель:Mitmai
290 руб.
219 руб.
(0 голосов)

Чай Матум (Баиль), 200g

Артикул: 2009
Чай Matoom tea из сушеных плодов дерева Баэль, одного из самых полезных тайских фруктов.
Производитель:Таиланд
390 руб.
299 руб.
(1 голос)

Паста для тайского супа Том Ям Tom Yum Paste

Артикул: 2004
Чили-паста для приготовления классического тайского супа Том Ям с креветками или курицей
Производитель:Таиланд
190 руб.
139 руб.
(0 голосов)

Тайская настойка из Женьшеня и 15 лекарственных растений Ginseng Extract Tonic, 500ml

Артикул: 4151
Травяная настойка Женьшень укрепляет иммунитет, оказывает антимикробное действие, нормализует расстройства внутренних органов!
Производитель:Таиланд
849 руб.
(0 голосов)

Том Ям - кубик для супа

Артикул: 2003
Кубики для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям
Производитель:Knorr
130 руб.
99 руб.

    Рекомендуемые

    (0 голосов)

    Тайский увлажнящий бальзам для губ "Вишня" Ilene Cherry Natural Lip Balm, 10g

    Артикул: 1313
    Питает, увлажняет и смягчает кожу губ. Дарит приятный аромат и красивый розовый оттенок губкам.
    Производитель:ILENE
    80 руб.
    59 руб.
    (0 голосов)

    Крем вокруг глаз с аргановым маслом Yoko Argan Oil Eye Cream, 15 мл

    Артикул: 960
    Тонкая и очень нежная кожа в зоне глаз нуждается в постоянном уходе и регулярном увлажнении. Крем обеспечит здоровье и отдохнувший вид, устранит морщинки.
    Производитель:YOKO
    550 руб.
    419 руб.
    (0 голосов)

    Тайский бальзам массажный белый OSOTIP, 100 г

    Артикул: 1728
    Согревающий белый бальзам на тайских травах Осотип - универсальное лечебное обезболивающее средство для всей семьи!
    Производитель:OSOTIP
    420 руб.
    319 руб.
    Массажное масло для тела Алоэ Вера Banna Aloe Vera Oil, 120ml
    Sale
    (1 голос)

    Массажное масло для тела Алоэ Вера Banna Aloe Vera Oil, 120ml

    Артикул: 2111
    Масло для тела алоэ вера вполне подходит также для использования как средство для загара, оно естественным образом расслабляет ткани и действует успокаивающие на воспаления, заживляя мелкие ранки и ожоги.
    Производитель:BANNA
    300 руб.
    229 руб.
    Пенка для умывания ISME ACNE Oil Control Cleansing Foam, 60г
    New
    (0 голосов)

    Пенка для умывания ISME ACNE Oil Control Cleansing Foam, 60г

    Артикул: 810
    Очищающая пенка для умывания хорошо подходит для проблемной и жирной кожи. Пенка контролирует жирность, устраняет акне и черные точки, выравнивает цвет лица.
    Производитель:ISME
    430 руб.
    329 руб.
    Маска для волос Jinda Herbal Treatment oil голубая, 400ml
    Sale
    (0 голосов)

    Маска для волос Jinda Herbal Treatment oil голубая, 400ml

    Артикул: 334
    Тайская восстанавливающая маска с лечебным эффектом против выпадения и для роста волос с маслом авокадо, женьшенем и кератином
    Производитель:JINDA
    680 руб.
    519 руб.