Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
300 руб.
249 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
Подтвердите, что Вы не робот *
Loading ...
теги:

Назад

Похожие

(1 голос)

Паста для тайского супа Том Ям Tom Yum Paste

Артикул: 2004
Чили-паста для приготовления классического тайского супа Том Ям с креветками или курицей
Производитель:Таиланд
90 руб.
(2 голоса)

Тайский зеленый молочный чай Please Drink Milk Green Tea ChaTraMue BRAND, 200g

Артикул: 2007
Напиток изумрудного цвета ChaTraMue бренд №1 в Таиланде, имеет неповторимый вкус и аромат, можно разбавлять сгущенным молоком!
Производитель:ChaTraMue Brand
460 руб.
385 руб.
(3 голоса)

Синий чай из Таиланда (мотыльковый горошек, Анчан)

Артикул: 2001
похожие названия: Анчан, чай из цветков клитории тройчатой, голубой мотыльковый горошек, Butterfly Pea, Clitoria ternatea
Производитель:Таиланд
240 руб.
(0 голосов)

Лемонграсс сушеный, лимонная трава, лимонное сорго

Артикул: 2002
Чай из лемонграсса богат витаминами, помогает снять усталость и стресс, способствует детоксикации организма, обладает антисептическими свойствами.
Производитель:Таиланд
220 руб.
(0 голосов)

Тайский оранжевый чай ChaTraMue Brand Tea Mix, 200g

Артикул: 2008
Очень популярный в Таиланде чай с приятным карамельным вкусом и необычным темно-оранжевым цветом. Можно пить как горячим, так и холодным.
Производитель:ChaTraMue Brand
310 руб.
(0 голосов)

Том Ям - кубик для супа

Артикул: 2003
Кубики для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям
Производитель:Knorr
79 руб.

    Рекомендуемые

    (0 голосов)

    Травяной массажный мешочек для лица

    Артикул: 2502
    Массажный мешочек для лица оказывает великолепное расслабляющее и оздоравливающее воздействие на нежную кожу, возвращая лицу свежий и упругий вид.
    Производитель:Таиланд
    280 руб.
    (1 голос)

    Тайский увлажнящий бальзам для губ "Черника" Ilene Blueberry Natural Lip Balm, 10g

    Артикул: 1309
    Кладезь поливитаминов, макро и микро элементов. Питает и витаминизирует кожу, а также тонизирует и защищает кожу губ.
    Производитель:ILENE
    50 руб.
    (0 голосов)

    Тайский увлажнящий бальзам для губ "Алоэ вера" Ilene Aloe Vera Natural Lip Balm, 10g

    Артикул: 1311
    Бальзам для губ снимает воспаление, способствует заживлению ранок, идеально подходит за уходом за кожей как летом, так и зимой.
    Производитель:ILENE
    50 руб.
    (1 голос)

    Тайский увлажнящий бальзам для губ "Апельсин" Ilene Orange Natural Lip Balm, 10g

    Артикул: 1308
    Смягчает и удерживает влагу, залечивает ранки ,подходит для сухих и потрескавшихся губ. Аромат апельсина подарит хорошее настроение на целый день.
    Производитель:ILENE
    50 руб.
    (0 голосов)

    Тайский увлажнящий бальзам для губ "Персик" Ilene Peach Natural Lip Balm, 10g

    Артикул: 1310
    Быстро снимает воспаление, устраняет шелушение, питает и смягчает кожу губ, этот ароматный фрукт содержит кератин, который необходим для нашей коже.
    Производитель:ILENE
    50 руб.
    (1 голос)

    Тайский увлажнящий бальзам для губ "Кокос" Ilene Coconut Natural Lip Balm, 10g

    Артикул: 1312
    Придаст вашим губам соблазнительный блеск и полноценный уход за кожей. Создает невидимую защиту.
    Производитель:ILENE
    50 руб.