Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
380 руб.
289 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
теги:

Назад

Похожие

(0 голосов)

Чай Матум (Баиль), 100g

Артикул: 2009
Чай Matoom tea из сушеных плодов дерева Баэль, одного из самых полезных тайских фруктов.
Производитель:Таиланд
390 руб.
249 руб.
(0 голосов)

Тайский оранжевый чай ChaTraMue Brand Tea Mix, 190g

Артикул: 2008
Очень популярный в Таиланде чай с приятным карамельным вкусом и необычным темно-оранжевым цветом. Можно пить как горячим, так и холодным.
Производитель:ChaTraMue Brand
510 руб.
489 руб.
(0 голосов)

Тайская настойка из Женьшеня и 15 лекарственных растений Ginseng Extract Tonic, 500ml

Артикул: 4151
Травяная настойка Женьшень укрепляет иммунитет, оказывает антимикробное действие, нормализует расстройства внутренних органов!
Производитель:Таиланд
849 руб.
(1 голос)

Паста для тайского супа Том Ям Tom Yum Paste

Артикул: 2004
Чили-паста для приготовления классического тайского супа Том Ям с креветками или курицей
Производитель:Таиланд
190 руб.
149 руб.
(4 голоса)

Тайский зеленый молочный чай Please Drink Milk Green Tea ChaTraMue BRAND, 200g

Артикул: 2007
Напиток изумрудного цвета ChaTraMue бренд №1 в Таиланде, имеет неповторимый вкус и аромат, можно разбавлять сгущенным молоком!
Производитель:ChaTraMue Brand
580 руб.
499 руб.

    Рекомендуемые

    Крем для ног с экстрактом Алоэ Вера Banna Foot Cracked Heel Cream Aloe Vera, 120ml
    New
    (0 голосов)

    Крем для ног с экстрактом Алоэ Вера Banna Foot Cracked Heel Cream Aloe Vera, 120ml

    Артикул: 1618
    Экстракт Алоэ содержит более 160 микроэлементов, проникая в кожу стимулирует иммунитет и обеспечивает многоуровневую защиту кожи.
    Производитель:BANNA
    360 руб.
    269 руб.
    (0 голосов)

    Увлажняющая маска для лица "Выдра" SNP Animal Otter Aqua Mask

    Артикул: 1012
    С этой маской легко обеспечить увлажнение, витаминизацию и оптимальное питание кожи. Лицо становится моложе, исчезают морщины, возвращается упругость.
    Производитель:SNP
    150 руб.
    109 руб.
    (0 голосов)

    Тканевая маска Wayward Natural Mangosteen Essence Mask

    Артикул: 1120
    Потрясающая маска для восстановления и заметного омоложения кожи. Маска с мангостином станет маленьким косметическим чудом в домашнем арсенале.
    Производитель:Wayward
    280 руб.
    209 руб.
    (0 голосов)

    Твердый дезодорант Кристалл Куркума, 120 гр

    Артикул: 1509
    Производитель:Grace
    450 руб.
    339 руб.
    Тайский обезболивающий ментоловый пластырь Neobun Gel Cool Analgesic Plaster (2 штуки 7х10 см) (срок до 31.07.2022)
    Sale
    (0 голосов)

    Тайский обезболивающий ментоловый пластырь Neobun Gel Cool Analgesic Plaster (2 штуки 7х10 см) (срок до 31.07.2022)

    Артикул: 5110
    Гелевый пластырь для снятия мышечной боли, отеков, лечения мышц и суставов после спортивных травм, обладает противовоспалительным эффектом.
    Производитель:NEOPLAST
    300 руб.
    199 руб.
    Улиточный крем для лица с золотом Royal Thai Herb Snail Gold Face Cream Skin Repaing, 50ml
    New
    (0 голосов)

    Улиточный крем для лица с золотом Royal Thai Herb Snail Gold Face Cream Skin Repaing, 50ml

    Артикул: 997
    Антивозрастной премиум уход за кожей лица, подверженной возрастным изменениям, с золотом и экстрактом секреции улитки и коллагеном!
    Производитель:Royal Thai Herb
    430 руб.
    329 руб.