Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
345 руб.
286 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
теги:

Назад

Похожие

Тайский зеленый молочный чай Please Drink Milk Green Tea ChaTraMue BRAND, 200g
Sale
(4 голоса)

Тайский зеленый молочный чай Please Drink Milk Green Tea ChaTraMue BRAND, 200g

Артикул: 2007
Напиток изумрудного цвета ChaTraMue бренд №1 в Таиланде, имеет неповторимый вкус и аромат, можно разбавлять сгущенным молоком!
Производитель:ChaTraMue Brand
529 руб.
437 руб.
Жевательные конфеты с Мангостиновым вкусом Mitmai Mangosteen Flavoured Soft Chewy Candy, 110g (СРОК до 15.12.2020)
New
Sale
(0 голосов)

Жевательные конфеты с Мангостиновым вкусом Mitmai Mangosteen Flavoured Soft Chewy Candy, 110g (СРОК до 15.12.2020)

Артикул: 81002
Мягкие жевательные конфеты со вкусом Мангостина, содержащие натуральный мангостиновый сок от тайского бренда Mitmaifoods
Производитель:Mitmai
219 руб.
(1 голос)

Паста для тайского супа Том Ям Tom Yum Paste

Артикул: 2004
Чили-паста для приготовления классического тайского супа Том Ям с креветками или курицей
Производитель:Таиланд
104 руб.
(0 голосов)

Мангостиновый сок 100% Nina Thai Herbs, 500 мл

Артикул: 2010
Сок мангостина является мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему и замедляющим старение. Богат витаминами А, С, калия, кальция и железа.
Производитель:Nina Thai Herbs
863 руб.
Жевательные конфеты со вкусом Маракуйи Mitmai Passion Fruit Flavoured Soft Chewy Candy, 110g (СРОК до 15.12.2020)
New
Sale
(0 голосов)

Жевательные конфеты со вкусом Маракуйи Mitmai Passion Fruit Flavoured Soft Chewy Candy, 110g (СРОК до 15.12.2020)

Артикул: 81001
Мягкие жевательные конфеты со вкусом Маракуйи, содержащие натуральный сок Маракуйя от тайского бренда Mitmaifoods
Производитель:Mitmai
219 руб.
Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set
Sale
(0 голосов)

Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set

Артикул: 2005
Сушеные специи для приготовления острого супа Том Ям в домашних условиях
Производитель:Таиланд
173 руб.
114 руб.

    Рекомендуемые

    Кокосовое масло нерафинированное 100% Тропикана Virgin Coconut Oil, 100мл
    Sale
    (3 голоса)

    Кокосовое масло нерафинированное 100% Тропикана Virgin Coconut Oil, 100мл

    Артикул: 10
    Отборные кокосовые орехи проходят соответствующую обработку, при которой сохраняются все полезные свойства масла.
    Производитель:Tropicana Oil
    483 руб.
    Солевой спа-скраб для тела с козьим молоком Yoko Goat Milk Spa Salt Shower Bath, 250g
    New
    Sale
    (0 голосов)

    Солевой спа-скраб для тела с козьим молоком Yoko Goat Milk Spa Salt Shower Bath, 250g

    Артикул: 6117
    Козье молоко в составе скраба заживляет микротрещины, снимает кожные воспаления и отбеливает пигментные пятна.
    Производитель:YOKO
    297 руб.
    253 руб.
    (2 голоса)

    Кокосовое масло натуральное Tropicana oil с дозатором, 250мл

    Артикул: 11
    Кокосовое масло от бренда Tropicana Oil. Оптимальный объем. Перед использованием растопить на водяной бане.
    Производитель:Tropicana Oil
    851 руб.
    Гель для области вокруг глаз с экстрактом граната Yoko Eye Gel Pomegranate Extract, 20 мл
    New
    (0 голосов)

    Гель для области вокруг глаз с экстрактом граната Yoko Eye Gel Pomegranate Extract, 20 мл

    Артикул: 955
    Эффективное средство для ежедневного ухода за уставшей тонкой кожей вокруг глаз, омолаживает клетки, осветляет пигментные пятна и обеспечивает сияющий вид лица.
    Производитель:YOKO
    419 руб.
    Крем для лица с экстрактом слизи улитки и коллагеном Royal Thai Herb Snail Collagen Facial Cream, 100ml
    New
    (0 голосов)

    Крем для лица с экстрактом слизи улитки и коллагеном Royal Thai Herb Snail Collagen Facial Cream, 100ml

    Артикул: 995
    Эффективное средство против старения кожи и морщин, благодаря низкомолекулярной формуле коллаген проникает в глубокие слои кожи.
    Производитель:Royal Thai Herb
    495 руб.
    (0 голосов)

    Скраб для тела Танака и Коллаген Supaporn

    Артикул: 614
    Очищает и тонизирует кожу, является антибактериальным средством, способствует удержанию влаги в клетках кожи.
    Производитель:SUPAPORN
    207 руб.