Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
300 руб.
249 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
Подтвердите, что Вы не робот *
Loading ...
теги:

Назад

Похожие

(3 голоса)

Синий чай из Таиланда (мотыльковый горошек, Анчан)

Артикул: 2001
похожие названия: Анчан, чай из цветков клитории тройчатой, голубой мотыльковый горошек, Butterfly Pea, Clitoria ternatea
Производитель:Таиланд
240 руб.
(0 голосов)

Том Ям - кубик для супа

Артикул: 2003
Кубики для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям
Производитель:Knorr
79 руб.
(0 голосов)

Тайский оранжевый чай ChaTraMue Brand Tea Mix, 400 гр

Артикул: 2008
Очень популярный в Таиланде чай с приятным карамельным вкусом и необычным темно-оранжевым цветом. Можно пить как горячим, так и холодным.
Производитель:ChaTraMue Brand
490 руб.
(1 голос)

Тайский зеленый молочный чай Milk Green Tea ChaTraMue BRAND

Артикул: 2007
Неповторимый вкус и аромат подарит Вам зеленый молочный чай! Чай обладает большим количеством полезных веществ для организма. Один чай, а способов приготовления много! Удиви себя и своих близких!
Производитель:ChaTraMue Brand
360 руб.
(0 голосов)

Лемонграсс сушеный, лимонная трава, лимонное сорго

Артикул: 2002
Чай из лемонграсса богат витаминами, помогает снять усталость и стресс, способствует детоксикации организма, обладает антисептическими свойствами.
Производитель:Таиланд
220 руб.

    Рекомендуемые

    (1 голос)

    100% натуральная пудра дерева Танака Supaporn

    Артикул: 1202
    Устраняет появление прыщей, придает матовость коже, снижает жировые выделения, является антибактериальной. Для всех типов кожи.
    Производитель:SUPAPORN
    180 руб.
    120 руб.
    Кокосовое масло без дозатора для волос и тела Thai Pure, 250 мл
    Sale
    (1 голос)

    Кокосовое масло без дозатора для волос и тела Thai Pure, 250 мл

    Артикул: 14
    СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ!!!
    100% кокосовое масло. Богато витамином Е, жирными кислотами. Полезно для кожи и волос, а так же для приема в пищу.
    Производитель:Thai Pure
    890 руб.
    680 руб.
    (0 голосов)

    Мыло против акне Madame Heng Teenager

    Артикул: 1806
    Борется с появлением прыщей и угрей, особенно в подростковом возрасте. Подходит для ежедневного умывания. Незаменимое средство на вашей полочке.
    Производитель:Madame Heng
    199 руб.
    (0 голосов)

    Тканевая маска с экстрактом женьшеня

    Артикул: 1108
    Маска Женьшень оказывает ощутимый оздоравливающий эффект, который сохраняется на длительное время.
    Производитель:Корея
    90 руб.
    (0 голосов)

    Арома-диффузор "Цветок" аромат жасмин

    Артикул: 2505
    Производитель:Таиланд
    270 руб.
    (2 голоса)

    100% пудра из кожуры мангостина Isme

    Артикул: 1204
    100% натуральный продукт для ухода за лицом и телом. Мангостин мощный антисептик, удаляет черные точки, прыщи, снимает воспаление. Можно использовать как маску и скраб для кожи. Идеальное средство для проблемной кожи!
    Производитель:ISME
    90 руб.