Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
380 руб.
347 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
теги:

Назад

Похожие

(0 голосов)

Сухое кокосовое молоко Kom Thai Chao Thai Brand, 60g

Артикул: 2013
Натуральный продукт от тайского производителя в удобном формате - порошок для приготовления кокосового молока!
Производитель:Chao Thai Brand
190 руб.
167 руб.
(0 голосов)

Тайский оранжевый чай ChaTraMue Brand Tea Mix, 190g

Артикул: 2008
Очень популярный в Таиланде чай с приятным карамельным вкусом и необычным темно-оранжевым цветом. Можно пить как горячим, так и холодным.
Производитель:ChaTraMue Brand
560 руб.
527 руб.
(0 голосов)

Том Ям - кубик для супа

Артикул: 2003
Кубики для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям
Производитель:Knorr
130 руб.
119 руб.
(0 голосов)

Мангостиновый сок 100% Nina Thai Herbs, 500 мл

Артикул: 2010
Сок мангостина является мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему и замедляющим старение. Богат витаминами А, С, калия, кальция и железа.
Производитель:Nina Thai Herbs
1140 руб.
1043 руб.
(1 голос)

Паста для тайского супа Том Ям Tom Yum Paste

Артикул: 2004
Чили-паста для приготовления классического тайского супа Том Ям с креветками или курицей
Производитель:Таиланд
190 руб.
167 руб.
Синий чай из Таиланда (мотыльковый горошек, Анчан), 50г
Sale
(4 голоса)

Синий чай из Таиланда (мотыльковый горошек, Анчан), 50г

Артикул: 2001
похожие названия: Анчан, чай из цветков клитории тройчатой, голубой мотыльковый горошек, Butterfly Pea, Clitoria ternatea
Производитель:Таиланд
370 руб.
335 руб.

    Рекомендуемые

    Алоэ Вера гель мульти-функциональный для лица, тела, волос Yoko Multi-Purpose Aloe Gel, 300ml
    New
    (0 голосов)

    Алоэ Вера гель мульти-функциональный для лица, тела, волос Yoko Multi-Purpose Aloe Gel, 300ml

    Артикул: 422
    Алое гель – универсальное косметическое средство для ухода. Насыщает кожу и волосы влагой, восстанавливает молодость и красоту!
    Производитель:YOKO
    659 руб.
    (0 голосов)

    Бальзам для губ "Кокос" Be Thank lip Balm Coconut, 10 ml

    Артикул: 1317
    100% натуральный продукт. Не содержит силиконов и парабенов. Гипоаллергенный, не липнет к губам.
    Производитель:BE THANK
    290 руб.
    263 руб.
    Крем для лица с золотом и коллагеном Banna Gold Collagen and Vitamin E Lifting Firming Anti-Wrinkle Cream, 100 ml
    New
    (0 голосов)

    Крем для лица с золотом и коллагеном Banna Gold Collagen and Vitamin E Lifting Firming Anti-Wrinkle Cream, 100 ml

    Артикул: 1040
    Подтягивающий крем с императорской формулой молодости - насыщает кожу питательными элементами, придает эластичность и упругость!
    Производитель:BANNA
    890 руб.
    827 руб.
    (0 голосов)

    Антивозрастной крем для тела Лемонграсс Banna Lemongrass & Vitamin E Cream Anti-aging, 250ml

    Артикул: 521
    Экстракта лемонграсса, содержащиеся в составе крема, устраняют дряблость, сухость, мелкие морщинки, выравнивает рельеф, повышает упругость кожи!
    Производитель:BANNA
    550 руб.
    431 руб.
    (0 голосов)

    Бальзам для губ "Счастливый Банан" Tropicana Coconut Lip Balm Banana Happy , 10 мл

    Артикул: 1306
    Натуральный бальзам для губ на основе 100% масла кокоса, ши, экстракта цветков банана, витамина С и Е для мягкости губ.
    Производитель:Tropicana Oil
    280 руб.
    251 руб.
    Сыворотка для лица коллаген-золото Thai Kinaree
    Sale
    (0 голосов)

    Сыворотка для лица коллаген-золото Thai Kinaree

    Артикул: 924
    Устраняет морщины, подтягивает кожу и овал лица, активизирует кожные процессы. Возвращает коже молодость и ровный тон.
    Производитель:Thai Kinaree
    940 руб.
    863 руб.