Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
380 руб.
289 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
теги:

Назад

Похожие

(0 голосов)

Том Ям - кубик для супа

Артикул: 2003
Кубики для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям
Производитель:Knorr
130 руб.
99 руб.
(0 голосов)

Мангостиновый сок 100% Nina Thai Herbs, 500 мл

Артикул: 2010
Сок мангостина является мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему и замедляющим старение. Богат витаминами А, С, калия, кальция и железа.
Производитель:Nina Thai Herbs
1140 руб.
869 руб.
(0 голосов)

Тайский оранжевый чай ChaTraMue Brand Tea Mix, 190g

Артикул: 2008
Очень популярный в Таиланде чай с приятным карамельным вкусом и необычным темно-оранжевым цветом. Можно пить как горячим, так и холодным.
Производитель:ChaTraMue Brand
510 руб.
439 руб.
(0 голосов)

Сухое кокосовое молоко Kom Thai Chao Thai Brand, 60g

Артикул: 2013
Натуральный продукт от тайского производителя в удобном формате - порошок для приготовления кокосового молока!
Производитель:Chao Thai Brand
190 руб.
139 руб.
Тайский кофе для похудения с коллагеном Dnew Herbal Coffee, 15шт
New
(1 голос)

Тайский кофе для похудения с коллагеном Dnew Herbal Coffee, 15шт

Артикул: 2015
Восхитительный вкус, польза и стройное тело в одной чашке - повышает работоспособность, снимает нервное напряжение с пользой для фигуры!
Производитель:Dnew
1100 руб.
839 руб.

    Рекомендуемые

    Скраб для тела «Кокос» Banna
    Sale
    (1 голос)

    Скраб для тела «Кокос» Banna

    Артикул: 606
    Стимулирует обновление новых клеток, подтягивает кожу, удаляет пигментные пятна, питает и увлажняет. Для всех типов кожи.
    Производитель:BANNA
    460 руб.
    349 руб.
    (0 голосов)

    Масло с ядом скорпиона для массажа Banna Scorpion Oil, 85ml

    Артикул: 5107
    Тайское лечебное масло на основе яда скорпиона подходит для массажа мышц, эффективно от болей в суставах и при ушибах
    Производитель:BANNA
    1030 руб.
    789 руб.
    Тайский бальзам массажный белый Beelle Mho Shee Woke White Balm, 50ml
    New
    (0 голосов)

    Тайский бальзам массажный белый Beelle Mho Shee Woke White Balm, 50ml

    Артикул: 1753
    Самый мягкий бальзам в линейке травяных бальзамов - идеальное средство для традиционного тайского массажа.
    Производитель:BELLE
    300 руб.
    229 руб.
    (1 голос)

    Тайский жидкий бальзам с экстрактом масла "Ананас" Oil Balm with Herb Pineapple, 20 мл

    Артикул: 5102
    Жидкий бальзам на основе натурального эфирного масла Ананаса (аромат Pineapple) снимает нервное напряжение, усталость и головную боль.
    Производитель:Таиланд
    240 руб.
    179 руб.
    Тканевая маска с водорослями Annabella Angel Aqua Expert Hydrated Facial Mask, 30ml (Срок до 03.2021)
    Sale
    (0 голосов)

    Тканевая маска с водорослями Annabella Angel Aqua Expert Hydrated Facial Mask, 30ml (Срок до 03.2021)

    Артикул: 1039
    Морские экстракты в составе водорослевой маски позволяют насытить клетки влагой, поддерживают водный баланс и упругость кожи, ускоряют клеточный обмен.
    Производитель:Таиланд
    139 руб.
    49 руб.
    (0 голосов)

    Крем для рук "Японская Вишня" Mistine Scent & Soft Japanese Cherry Blossom Hand Cream, 50ml

    Артикул: 1613
    Питательный крем для кожи рук с ароматом японской цветущей вишни. В составе: масло ши, экстракт сока листьев алоэ, зародышей пшеницы, витамин Е, коллаген
    Производитель:Mistine
    390 руб.
    299 руб.