Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
300 руб.
249 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
Подтвердите, что Вы не робот *
Loading ...
теги:

Назад

Похожие

(1 голос)

Паста для тайского супа Том Ям Tom Yum Paste

Артикул: 2004
Чили-паста для приготовления классического тайского супа Том Ям с креветками или курицей
Производитель:Таиланд
90 руб.
(2 голоса)

Тайский зеленый молочный чай Please Drink Milk Green Tea ChaTraMue BRAND, 200g

Артикул: 2007
Напиток изумрудного цвета ChaTraMue бренд №1 в Таиланде, имеет неповторимый вкус и аромат, можно разбавлять сгущенным молоком!
Производитель:ChaTraMue Brand
460 руб.
385 руб.
(0 голосов)

Чай Матум (Баиль), 200g

Артикул: 2009
Чай Matoom tea из сушеных плодов дерева Баэль, одного из самых полезных тайских фруктов.
Производитель:Таиланд
240 руб.
(0 голосов)

Лемонграсс сушеный, лимонная трава, лимонное сорго

Артикул: 2002
Чай из лемонграсса богат витаминами, помогает снять усталость и стресс, способствует детоксикации организма, обладает антисептическими свойствами.
Производитель:Таиланд
220 руб.
Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set
Sale
(0 голосов)

Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set

Артикул: 2005
Сушеные специи для приготовления острого супа Том Ям в домашних условиях
Производитель:Таиланд
150 руб.
99 руб.
Синий чай из Таиланда (мотыльковый горошек, Анчан), 30г
Sale
(3 голоса)

Синий чай из Таиланда (мотыльковый горошек, Анчан), 30г

Артикул: 2001
похожие названия: Анчан, чай из цветков клитории тройчатой, голубой мотыльковый горошек, Butterfly Pea, Clitoria ternatea
Производитель:Таиланд
200 руб.
140 руб.

    Рекомендуемые

    (0 голосов)

    Пенка для лица с гиалуроновой кислотой Gold Princess Hialuronic Acid Facial Foam

    Артикул: 809
    Одна из лучших пенок для очищения и омоложения лица, оптимально увлажняет, витаминизирует и питает кожу, устраняя морщины и придавая лицу сияющий молодой вид.
    Производитель:Gold Princess
    379 руб.
    (0 голосов)

    Тональное средство-кушон для лица Gold Princess Royal Air Cushion

    Артикул: 970
    Уникальная пудра кушон сочетает в себе преимущества тонального крема и классической пудры, которая подстраивается под любой цвет кожи лица!
    Производитель:Gold Princess
    640 руб.
    (2 голоса)

    Рассыпчатая пудра BB POND'S Magic powder, 50g

    Артикул: 972
    Волшебная матирующая BB пудра с тальком и SPF защитой - один из самых популярных продуктов тайской косметики.
    Производитель:POND'S
    150 руб.
    Банановый крем от трещин на пятках BIO WAY Banana Cream Heels
    Sale
    (1 голос)

    Банановый крем от трещин на пятках BIO WAY Banana Cream Heels

    Артикул: 1632
    Удобный крем для ежедневного ухода за кожей. Благодаря продуманному растительному составу трещины на пятках быстро заживают, а кожа становится здоровой.
    Производитель:BIO WAY
    170 руб.
    140 руб.
    (0 голосов)

    Тканевая маска для лица с гиалуроновой кислотой Gold Princess Hialuronic Mask, 1 шт.

    Артикул: 1115
    Замечательное средство для ухода за кожей, богатый натуральный состав быстро освежает, увлажняет и подтягивает дряблые участки кожи, витаминизирует и питает ее.
    Производитель:Gold Princess
    130 руб.
    Сыворотка с гиалуроновой кислотой Gold Princess Hialuronic Acid brightening micro essence protein
    New
    (0 голосов)

    Сыворотка с гиалуроновой кислотой Gold Princess Hialuronic Acid brightening micro essence protein

    Артикул: 937
    КРАСОТА БЕЗ УКОЛОВ! Концентрированная сыворотка с мощным омолаживающим действием глубоко увлажняет кожу, усиливает регенерацию клеток, освежает и выравнивает общий тон лица.
    Производитель:Gold Princess
    399 руб.