Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
300 руб.
289 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
теги:

Назад

Похожие

Сок гинкго билоба OTOP Ginkgo Biloba Juice, 500 ml
New
(0 голосов)

Сок гинкго билоба OTOP Ginkgo Biloba Juice, 500 ml

Артикул: 2011
Уникальные вещества Гингко воздействуют на кровеносные сосуды головного мозга, повышая эластичность стенок, способствуя расширению сосудов.
Производитель:OTOP
699 руб.
(0 голосов)

Сухое кокосовое молоко Kom Thai Chao Thai Brand, 60g

Артикул: 2013
Натуральный продукт от тайского производителя в удобном формате - порошок для приготовления кокосового молока!
Производитель:Chao Thai Brand
139 руб.
Жевательные конфеты со вкусом Кокоса Mitmai Coconut Flavoured Soft Chewy Candy, 110g (СРОК до 10.12.2020)
New
Sale
(0 голосов)

Жевательные конфеты со вкусом Кокоса Mitmai Coconut Flavoured Soft Chewy Candy, 110g (СРОК до 10.12.2020)

Артикул: 81000
Мягкие жевательные конфеты со вкусом Кокоса, содержащие натуральный кокосовый сок от тайского бренда Mitmaifoods
Производитель:Mitmai
219 руб.
(1 голос)

Паста для тайского супа Том Ям Tom Yum Paste

Артикул: 2004
Чили-паста для приготовления классического тайского супа Том Ям с креветками или курицей
Производитель:Таиланд
139 руб.
(0 голосов)

Том Ям - кубик для супа

Артикул: 2003
Кубики для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям
Производитель:Knorr
99 руб.
(0 голосов)

Чай Матум (Баиль), 200g

Артикул: 2009
Чай Matoom tea из сушеных плодов дерева Баэль, одного из самых полезных тайских фруктов.
Производитель:Таиланд
299 руб.

    Рекомендуемые

    (0 голосов)

    Средство для роста ресниц и бровей Real Hair

    Артикул: 1300
    Ускоряет рост ресниц и бровей, делает их более густыми и длинными. Питает структуру волоса и дает дополнительное питание корням, стимулирует кровообращение.
    Производитель:Real Hair
    450 руб.
    269 руб.
    (0 голосов)

    Кондиционер от перхоти для волос Magrood Borapet Mistine

    Артикул: 224
    Кондиционер для придания волосам жизненной силы и блеска. Подходит для всех типов. Борется с перхотью. Придает объем.
    Производитель:Mistine
    419 руб.
    Массажное масло для тела "Жасмин" Banna Jasmin Oil, 120ml
    Sale
    (2 голоса)

    Массажное масло для тела "Жасмин" Banna Jasmin Oil, 120ml

    Артикул: 2108
    Масло для тела жасмин обладает роскошным запахом, великолепно подходит для уставшей, ослабленной кожи, оно действует как отличное омолаживающее средство, предохраняет кожные покровы от влияния солнечных лучшей, насыщает ее питательными элементами, возвращает энергию молодости.
    Производитель:BANNA
    250 руб.
    229 руб.
    (0 голосов)

    Тайский бальзам традиционный красный OSOTIP, 50g

    Артикул: 1720
    Производитель:OSOTIP
    179 руб.
    (0 голосов)

    Массажное масло для тела "Иланг-иланг" Banna Ylang-Ylang Oil, 120ml

    Артикул: 2109
    Масло для тела иланг-иланг подходит для нежной, чувствительной кожи, придает ей упругость и гладкость, препятствуя возникновению морщинок, снимает эмоциональное и физическое напряжение с кожи, питает, избавляет ногти от ломкости, отлично укрепляет волосы, кожу и ногти.
    Производитель:BANNA
    289 руб.