Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
380 руб.
289 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
теги:

Назад

Похожие

(1 голос)

Паста для тайского супа Том Ям Tom Yum Paste

Артикул: 2004
Чили-паста для приготовления классического тайского супа Том Ям с креветками или курицей
Производитель:Таиланд
190 руб.
139 руб.
(0 голосов)

Лемонграсс сушеный, лимонная трава, лимонное сорго

Артикул: 2002
Чай из лемонграсса богат витаминами, помогает снять усталость и стресс, способствует детоксикации организма, обладает антисептическими свойствами.
Производитель:Таиланд
420 руб.
319 руб.
Жевательные конфеты со вкусом Маракуйи Mitmai Passion Fruit Flavoured Soft Chewy Candy, 110g (СРОК до 15.12.2020)
New
Sale
(0 голосов)

Жевательные конфеты со вкусом Маракуйи Mitmai Passion Fruit Flavoured Soft Chewy Candy, 110g (СРОК до 15.12.2020)

Артикул: 81001
Мягкие жевательные конфеты со вкусом Маракуйи, содержащие натуральный сок Маракуйя от тайского бренда Mitmaifoods
Производитель:Mitmai
290 руб.
219 руб.
Тайский зеленый молочный чай Please Drink Milk Green Tea ChaTraMue BRAND, 200g
Sale
(4 голоса)

Тайский зеленый молочный чай Please Drink Milk Green Tea ChaTraMue BRAND, 200g

Артикул: 2007
Напиток изумрудного цвета ChaTraMue бренд №1 в Таиланде, имеет неповторимый вкус и аромат, можно разбавлять сгущенным молоком!
Производитель:ChaTraMue Brand
580 руб.
449 руб.
(0 голосов)

Чай Матум (Баиль), 200g

Артикул: 2009
Чай Matoom tea из сушеных плодов дерева Баэль, одного из самых полезных тайских фруктов.
Производитель:Таиланд
390 руб.
299 руб.

    Рекомендуемые

    Масло для лечения кожи головы и корней волос Abhaibhubejhr Scalp Treatment Herbal, 45ml
    Sale
    (1 голос)

    Масло для лечения кожи головы и корней волос Abhaibhubejhr Scalp Treatment Herbal, 45ml

    Артикул: 250
    Тайское масло с экстрактами трав от госпиталя Абхай для лечения корней волос и кожи головы, против выпадения и для укрепления волос
    Производитель:Abhaibhubejhr
    370 руб.
    279 руб.
    (2 голоса)

    Бамбуковая угольная зубная щетка TWIN LOTUS

    Артикул: 1420
    Двойная щетина разной длины (ультратонкая бамбуковая и жесткая короткая) делают эту щетку уникальной, отлично очищая поверхность зубов и щели между ними не повреждая десна.
    Производитель:Twin Lotus
    280 руб.
    209 руб.
    (0 голосов)

    Маска-пленка с коллагеном и бамбуковым углем Banna

    Артикул: 1113
    Очищающая маска для лица Charcoal Collagen Peel off Facial Mask отшелушивает омертвевшие частички кожи, гарантирует мягкий пилинг.
    Производитель:BANNA
    550 руб.
    419 руб.
    (0 голосов)

    Кондиционер для волос с черным рисом HOMNIN Mistine

    Артикул: 221
    Для тонких и сухих волос. Увлажняет волосы, укрепляет их у корней. Помогает бороться с перхотью, улучшает рост волос.
    Производитель:Mistine
    550 руб.
    419 руб.
    Тайский бальзам массажный с жиром крокодила Isme Rasyan Crocodile Massage Balm, 50g
    New
    (0 голосов)

    Тайский бальзам массажный с жиром крокодила Isme Rasyan Crocodile Massage Balm, 50g

    Артикул: 1765
    Волшебный бальзам от боли в спине и проблем с суставами. Способствует быстрому восстановлению тканей, снимает зуд, обладает антисептическим действием!
    Производитель:ISME
    490 руб.
    369 руб.
    Скраб для тела "Рисовое Молочко" Banna Rice Milk Scrub, 250ml
    Sale
    (0 голосов)

    Скраб для тела "Рисовое Молочко" Banna Rice Milk Scrub, 250ml

    Артикул: 610
    Нежный скраб для тела очистит Вашу кожу от омертвевших клеток и обогатит кожу минералами и питательными веществами. Вернет коже здоровый вид, сделает ее более упругой и эластичной.
    Производитель:BANNA
    460 руб.
    349 руб.