Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
300 руб.
249 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
Подтвердите, что Вы не робот *
Loading ...
теги:

Назад

Похожие

(3 голоса)

Синий чай из Таиланда (мотыльковый горошек, Анчан)

Артикул: 2001
похожие названия: Анчан, чай из цветков клитории тройчатой, голубой мотыльковый горошек, Butterfly Pea, Clitoria ternatea
Производитель:Таиланд
240 руб.
(0 голосов)

Том Ям - кубик для супа

Артикул: 2003
Кубики для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям
Производитель:Knorr
79 руб.
(0 голосов)

Тайский оранжевый чай ChaTraMue Brand Tea Mix, 200g

Артикул: 2008
Очень популярный в Таиланде чай с приятным карамельным вкусом и необычным темно-оранжевым цветом. Можно пить как горячим, так и холодным.
Производитель:ChaTraMue Brand
280 руб.
(0 голосов)

Мангостиновый сок 100% Nina Thai Herbs, 500 мл

Артикул: 2010
Сок мангостина является мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему и замедляющим старение. Богат витаминами А, С, калия, кальция и железа.
Производитель:Nina Thai Herbs
750 руб.
(2 голоса)

Тайский зеленый молочный чай Please Drink Milk Green Tea ChaTraMue BRAND, 200g

Артикул: 2007
Напиток изумрудного цвета ChaTraMue бренд №1 в Таиланде, имеет неповторимый вкус и аромат, можно разбавлять сгущенным молоком!
Производитель:ChaTraMue Brand
360 руб.
340 руб.
(1 голос)

Паста для тайского супа Том Ям Tom Yum Paste

Артикул: 2004
Чили-паста для приготовления классического тайского супа Том Ям с креветками или курицей
Производитель:Таиланд
90 руб.

    Рекомендуемые

    (0 голосов)

    Бальзам для губ "Мангостин" Be Thank lip Balm Mangosteen, 10 ml

    Артикул: 1324
    100% натуральный продукт с ароматом тайского фрукта Мангостин, не содержит силиконов и парабенов. Гипоаллергенный, не липнет к губам.
    Производитель:BE THANK
    189 руб.
    (0 голосов)

    Змеиное масло для массажа Banna Snake Oil, 85 ml

    Артикул: 5108
    Уникальный продукт из Таиланда на основе жира кобры для снятия болей в мышцах и суставах, коленях. Стимулирует кровообращение и снижает мышечные боли и спазмы.
    Производитель:BANNA
    680 руб.
    (0 голосов)

    Шампунь и кондиционер "Манго" Banna Mango Shampoo Conditioner, 360+360 ml

    Артикул: 131
    Тайский шампунь и бальзам с экстрактом манго это прекрасное средство для питания и увлажнения кожи головы и волос, содержащее натуральные компоненты.
    Производитель:BANNA
    670 руб.
    Крем скраб для лица Mistine Honey Facial Scrub Cream
    New
    (0 голосов)

    Крем скраб для лица Mistine Honey Facial Scrub Cream

    Артикул: 942
    Нежный и очень ароматный крем-скраб для лица с медом и фруктовыми экстрактами избавляет кожу от скопившихся загрязнений и великолепно питает эпидермис.
    Производитель:Mistine
    218 руб.
    (0 голосов)

    Мангостиновый сок 100% Nina Thai Herbs, 500 мл

    Артикул: 2010
    Сок мангостина является мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему и замедляющим старение. Богат витаминами А, С, калия, кальция и железа.
    Производитель:Nina Thai Herbs
    750 руб.
    Крем для тела Банан Banna Banana Cream, 250ml
    New
    (0 голосов)

    Крем для тела Банан Banna Banana Cream, 250ml

    Артикул: 511
    Практичный крем для регулярного использования – ароматный и питательный, обволакивает кожу и защищает ее от внешних воздействий, дарит ощущения ухоженности и легкости.
    Производитель:BANNA
    360 руб.
    299 руб.