Каталог товаров
Расширенный поиск
Главная / Тайская кухня / Набор (паста, специи, кубик) + классический рецепт супа Том ям

Набор для тайского супа Том ям с классическим рецептом

(1 голос)
Артикул: 2006
Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям. Порадуйте себя и гостей! РЕЦЕПТ в описании!
Производитель:Таиланд
Объем110 мл.
330 руб.
274 руб.

Полноценный набор ингредиентов для традиционного тайского супа Том Ям с креветками.

Для приготовления легендарного тайского супа Том Ям Вам понадобится следующий продукты:

  1. Смесь специй Том Ям Сет
  2. Паста Том Ям
  3. Кубик Кнорр Том Ям
  4. Помидоры (можно черри)
  5. Половинка небольшой луковицы
  6. Поллимона или лайм
  7. Грибы (подойдут вешенки, шиитаке, либо можно заменить консервированными шампиньонами)
  8. Корень имбиря
  9. Креветки (курица, свинина, рыба, кальмары - по желанию)

Поставьте воду на огонь и закиньте туда смесь специй (Внимание!!! В наботе 4-5 штучек чили, это подойдет для тех, кто действительно любит "погорячее", а так вполне хватит и одного-двух, если же Вы не любитель острого, то перец отложите в сторону - паста тоже достаточно острая).

 

Классический рецепт ТОМ ЯМ в домашних условиях (ВИДЕО)



Пока вода закипает, подготовьте грибы (отваренные, либо консервированные) их следует порезать крупными кусочками, помидорки черри можно порезать на две части, половинку луковицы разрезать еще пополам, имбирь почистить и порезать колечками, штучек 5. Креветки разморозьте и ошпарьте горячей водой, очистите от шкурок и голов.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь, лук и грибы, выдавите в кастрюлю сок из половинки лимона.

Через пару минут можно закинуть помидорки, добавить пасту Том Ям и кубик (можно либо пасту, либо кубик, но в сочетании этих двух ингредиентов суп приобретает более яркую окраску и насыщенный вкус (Осторожно - ОСТРО)

В самом конце на минутку положите креветки.

Суп можно снимать с огня и угощать гостей!

том ям суп рецепт

Приятного аппетита

Отзывы
Сергей
Cсылка
Отличный рецепт. Сухой набор можно выварить и процедить от палочек лемонграсса. В наборе он очень мелок нарезан, стандартно его режут по 2 см в длину. Но т.к. свежий в России не купить, юзаем что есть.
не бойтесь экспериментировать. С первого раза классический суп может не получить, но это не беда - ведь на Пангане мы отведали суп с морковкой и прочими ингредиентами, которых в нем быть не должно. Попробуйте несколько вариаций приготовления, кокосовое молоко вообще на любителя, его даже тайцы не всегда добавляют. Креветки или кальмары лучше кидать в самом конце, а то будут резиновые. Мороженные вареные креветки лучше предварительно залить холодной водой, кальмар облить кипятком и бросать в самом конце. Не переборщите с перцем чили - он есть в сухом наборе, пасте и кубике, а то будет очень жарко))

Оставьте отзыв
Подтвердите, что Вы не робот *
Loading ...
теги:

Назад

Похожие

Синий чай из Таиланда (мотыльковый горошек, Анчан), 30г
Sale
(4 голоса)

Синий чай из Таиланда (мотыльковый горошек, Анчан), 30г

Артикул: 2001
похожие названия: Анчан, чай из цветков клитории тройчатой, голубой мотыльковый горошек, Butterfly Pea, Clitoria ternatea
Производитель:Таиланд
220 руб.
176 руб.
(4 голоса)

Тайский зеленый молочный чай Please Drink Milk Green Tea ChaTraMue BRAND, 200g

Артикул: 2007
Напиток изумрудного цвета ChaTraMue бренд №1 в Таиланде, имеет неповторимый вкус и аромат, можно разбавлять сгущенным молоком!
Производитель:ChaTraMue Brand
506 руб.
(0 голосов)

Лемонграсс сушеный, лимонная трава, лимонное сорго

Артикул: 2002
Чай из лемонграсса богат витаминами, помогает снять усталость и стресс, способствует детоксикации организма, обладает антисептическими свойствами.
Производитель:Таиланд
242 руб.
(0 голосов)

Чай Матум (Баиль), 200g

Артикул: 2009
Чай Matoom tea из сушеных плодов дерева Баэль, одного из самых полезных тайских фруктов.
Производитель:Таиланд
264 руб.
(0 голосов)

Тайский оранжевый чай ChaTraMue Brand Tea Mix, 190g

Артикул: 2008
Очень популярный в Таиланде чай с приятным карамельным вкусом и необычным темно-оранжевым цветом. Можно пить как горячим, так и холодным.
Производитель:ChaTraMue Brand
364 руб.
Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set
Sale
(0 голосов)

Специи для тайского традиционного супа Том ям Tom Yum Set

Артикул: 2005
Сушеные специи для приготовления острого супа Том Ям в домашних условиях
Производитель:Таиланд
165 руб.
109 руб.

    Рекомендуемые

    Антивозрастной крем для тела Лаванда Banna Lavender, Argan Oil & Vitamin E Cream Anti-aging, 250ml
    New
    (0 голосов)

    Антивозрастной крем для тела Лаванда Banna Lavender, Argan Oil & Vitamin E Cream Anti-aging, 250ml

    Артикул: 523
    Органическое крем-масло для тела и лица – современный уход и сказочное омоложение кожи. Эффективно подтягивает, стирает морщинки, увлажняет, заживляет кожу!
    Производитель:BANNA
    396 руб.
    Гель Алоэ Вера для лица и тела Banna Aloe Vera Skin Gel, 100g
    New
    (0 голосов)

    Гель Алоэ Вера для лица и тела Banna Aloe Vera Skin Gel, 100g

    Артикул: 426
    Натуральный гель увлажняет и заживляет поврежденную кожу. Быстро восстанавливает, убирает угри и морщины с лица!
    Производитель:BANNA
    286 руб.
    Тайский травяной шампунь Kokliang SUPERB Chinese Herbal Therapy Shampoo anti-Hairloss and Soothes Scalp, 100ml
    New
    (0 голосов)

    Тайский травяной шампунь Kokliang SUPERB Chinese Herbal Therapy Shampoo anti-Hairloss and Soothes Scalp, 100ml

    Артикул: 145
    Натуральный безсульфатный шампунь для роскошных волос - восстанавливает, придает объем, возвращает натуральный блеск!
    Производитель:KOKLIANG
    166 руб.
    Тайский безсульфатный кондиционер Kokliang SUPERB Chinese Herbal Therapy Conditioner anti-Hairloss and Soothes Scalp, 100ml
    New
    (0 голосов)

    Тайский безсульфатный кондиционер Kokliang SUPERB Chinese Herbal Therapy Conditioner anti-Hairloss and Soothes Scalp, 100ml

    Артикул: 245
    Восхитительный травяной бальзам от выпадения волос возвращает густую, блестящую шевелюру. Питает, защищает и стимулирует новый рост!
    Производитель:KOKLIANG
    173 руб.
    (1 голос)

    Крем для тела с экстрактом Алоэ вера Banna Aloe Vera Body Cream, 250ml

    Артикул: 508
    Увлажняющий крем с экстрактом алоэ вера, снимает раздражение, воспаление и шелушение. Усиливает эластичность и упругость кожи.
    Производитель:BANNA
    417 руб.
    329 руб.
    Тайский шампунь для темных волос Kokliang Hair Darkening & Thickening Shampoo, 100ml
    New
    (0 голосов)

    Тайский шампунь для темных волос Kokliang Hair Darkening & Thickening Shampoo, 100ml

    Артикул: 146
    Роскошные локоны без ломкости и седины. Возвращает натуральный темный пигмент, питает корни, препятствует отслоению волосяной кутикулы! 
    Производитель:KOKLIANG
    178 руб.